EAT STREET

Женският пазар е знаково място с дълга история. Веднъж попаднали там, няма начин да не налетите на някоя интересна физиономия, история, лаф и най-вече впечатляващи аромати, вкусове и… храна. Мнозина не познават дългата му история. Част от нея е позабравена, друга - променена, а трета - потънала в облак от предразсъдъци. Но въпреки и може би точно заради екзотичната му осанка, той продължава да привлича не само редовните си клиенти, но и много млади и чуждестранни посетители. Те се навъртат заради атмосферата, ароматните мулти-култи спирки за храна, скритите местенца, множество неповторими магазинчета и продуктите, които е трудно да изнамериш другаде.

Именно заради това и списание "Бакхус" избират Женския пазар за домакин на първия по рода си у нас "StrEAT Fest". По този повод на 30 септември, събота, от 10 до 22 ч. реновираната част от него ще бъде изпразнена от обичайното си съдържание и запълнена със специално селектирани храни и напитки. Разбирайте - вкусотии от ресторанти с различни национални кухни, винарски еликсири от български бутикови изби, крафт бири, български производители на качествени храни, бар зона, майсторски печива, десерти, сладоледи и специално подбрано кафе. 

В специално обособена фестивална зона в реновираната част на “Женски Пазар”, StrEAT Fest ще представи селекция от 40 изложители, разделени по категории:

• зона “Ресторанти” - 10 заведения и готвачи, представители на различни национални кухни.
• зона “Сладко&Солено” - майсторски десерти, сладоледи, хляб с квас, специално кафе и полезни смутита.
• зона “Вино&Бира” - бутикови вино изби, представители на различни региони в България и широка селекция от крафт бири.
• зона “Български производители” - ферми, пасищно месо, млечни храни, опаковани продукти.
• зона “Бар” - коктейли, кафе и бирен сладолед.

Ключова част от фестивала ще бъде зоната с ресторанти, които ще адаптират менюто си за “улицата” и ще предложат на посетителите типични ястия от различни национални кухни: португалска (TUGA Bar&Restaurant), тайландска (Royal Thai), японска (Hamachi-ni), френска (L'Instant Boutique & Catering), италианска (Борис Палаханов, Da Bono focacceria pizzeria), модерна българска кухня (БАГРИ), турска (Turquoise) и още. Ресторант Soul Kitchen ще се погрижи за веган обиколката на света, а “Бакхус”, заедно с партньорите на събитието Kaufland ще участват със съвместен щанд, на който трима гост-готвачи ще приготвят още изненади от кулинарната географска карта. 

За любителите на виното, в зона “Вино&Бира” ще може да се купят вината на Вила Мелник, Загрей, Боровица, Старо Оряхово, Thirst Wines, Братанови и още. За преследвачите на карфт бира, магазин 100 Бири и Brewforia ще представят разнообразна и подбрана гама от крафт марки. Партньорите на фестивала Stolichno ще участват освен с бира и с иновативен бирен сладолед, приготвян на място от MIAM.

В “Сладко&Солено” посетителите ще бъдат изкушени от макарони Chez Fefe, хляб с квас и сладкиши на Хляб&Soul, новите смутита Blu, септемврийските сладоледи на Gelateria Naturale, подбраните кафета и чайове от Drekka.

Зона “Български производители” ще представи изложители с висококачествени сезонни, месни, млечни и опаковани продукти. Сред участниците са 100панство Мусачево, Веселата Ферма, Чифлик Ливади, шоколади Гайо, лютиви сосове Chilli Hills, Roobar, Roseymark…

На втори етаж, за гостите на StrEAT Fest ще има коктейли и напитки от бар By The Way, кафе от Chucky’s и специални предложения от Bulleit Bourbon - партньор на събитието.

За всички останали изненади ще трябва да разберете от първо лице на място. А мляскането, облизването и преглъщането ви няма да се чуват благодарение на джаз музикантите от BrazzViliDj. Финалът ще е на втория етаж под съпровода на гост-диджей и блаженството на погълнатото количество вкусна храна.

Събитието има вход - 10 лв. за възрастни, в които са включени 5 лв. консумация, а за деца 5 лв., от които цялата сума е консумация. Разплащането на щандовете ще става с фестивална валута, която всеки може да обмени на няколко предназначени за целта пункта.