SWITCH COFFEE

Какво би била сутринта без удоволствието да вдъхнеш аромата на чаша горещо кафе? А тръпчивият вкус, който бавно се спуска от небцето, за да те накара да отвориш ши- роко очи и за кой ли път да се влюбиш в живота? Да, ценителите на кафе културата добре познават това усещане, а вече в града си имаме място, където всеки може да открадне малко време и да се посвети на него.



Само на крачка от „Богориди”, между старите бургаски къщи и тополите, се е сгушила кафетерията Switch Coffee, чиито кафе изобретатели вече забъркват вашата чаша specialty кафе. Защото, за да усетите истинското удоволствие от тази специална напитка, не е достатъчно само да отскочите до магазина и да вземете пакет от коя да е марка. Грижливо селектирани зърна, които идват чак от Панама, Колумбия, Етиопия, пречистена с Brita - филтър вода и разбира се майсторството на опитните баристи (както професионалистите наричат хората, които знаят как се прави хубаво кафе) са трите съставки, които ще превърнат обичайния за мнозина ритуал във вдъхно- вяващо преживяване. Казваме го от личен опит, но, ако това не ви стига, нека добавим още няколко причини да се отбиете до Switch Cоffee. Там ще откриете продуктите на Dabov Specialty Coffee – единствената у нас семейна пекарна за кафе зърна, създадена от ентусиазма и мечтите на Йордан Дъбов.



Еспресо напитките  са приготвени с най-революционната кафе машина  - “Opera”, чиито създатели са се погрижили за всеки детайл. Не пропускайте да пробвате и различните методи за приготвяне на кафе с японските филтрации HARIO JAPAN. Те включват уреда „хемекс“, който е част от колекциите на японските музеи за съвременно изкуство, машината с кодово наименование „V60“, както и вакуум – каната.



За настроените експеримен- таторски трябва да добавим, че за тези напитки ще трябва и добра компания. Решите ли да поостанете в Switch Cоffee, можете да пробвате и прясно изпечените кроасани. Ние май се поразмечтахме, та е време да спрем дотук. Останалото е настроение, усещане, отношение към живота....