ЕНОТЕКА
09.02.2017 г.
Наздраве! Това е предпочитаният поздрав, когато става дума за най-новия дом на виното в Бургас - “Енотека”. Там ще се почувствате като в уютна библиотека на виното. Има десетки негови вариации, от които веднага ще ви се “дочете”. Помислено е за всеки вкус. Буквално. От френско шампанско за 899 лв. до добро вино за скромните 5.92 лв. В асортимента има и специална селекция от уиски за ценители. Само не търсете наливни вина или някаква домашна продукция със съмнителен произход. Собствениците - баща и дъщеря любители на виното, поставят сигурното качество на преден план. За селекцията на вината разчитат на лични контакти, както и на ценните съвети на известна верига за вина в София. Продавач-консултантите пък учат нови и нови неща всеки ден, за да могат да усетят още от входа накъде ви води днес пивкият нюх.
И като стана дума за дегустиране, “Енотека” организира специални дегустации всеки четвъртък. Това е вече утвърдена традиция и е напълно безплатна. За целта канят представител или пък самия производител от някоя винарна, които разказват от “първа ръка” за тяхното вино, докато гостите отпиват от него. Ако сте редовни, може да го превърнете в свой собствен винарски образователен курс и след време да придобиете смелост да посетите “сляпа” или тематична дегустация за разбирачи.
Ако се опиянявате лесно, винаги може да разчитате на подкрепата на различни мезета, сирена и студени плата. Приветливите масички са готови да приютят приятели, колеги, бизнес партньори или пък просто влюбени за по питие и благ разговор. На Трифон Зарезан отбележете празника и на любовта с чаша провансалско розе и малък подарък - изненада от сърце от “Енотека”.
Ако пък си нямате компания, винаги може да хванете някоя от книгите в малката библиотека, сред които има специализирани издания за вино, както и личен книжен архив, в който попадат разнообразни заглавия като речник по философия, фентъзи класики и дори един стар учебник по стрелба. И още веднъж: Наздраве!
"Енотека" се намира в Бургас, ул. Христо Фотев 20А.