ЖИВА БИРА ОТ КРАНА
08.07.2016 г.
Бургас вече си има първата истинска Пивоварна, където бирата се прави на място и се сервира с изпечени на дървени въглища вкусотии, вече отвори врати. „Тайната” рецепта на свежото пиво „Veritas”, което можете да пробвате само в Пивоварната на Бургас, е почти разкрита. В него са вложени само автентични съставки - малцов ечемик, вода, хмел и чиста култура пивни дрожди, без следа от консерванти и други „подобрения”. Всъщност, всяка бира първоначално се произвежда като „жива“. В големите заводи обаче тя се подлага на допълнителна обработка чрез филтриране и пастьоризация. За сметка на това “Veritas” носи оригналния вкус на истинското пиво, по-мътна е, но не кисела, с по-наситен и богат вкус. Освен вкусовите качества, при „живата“ бира се запазват и полезните свойства на нейните съставки. Сервирана с току-що изпечени ребърца, наденички, вурстчета и други вкусотии пък тя се превръща в неустоимо изкушение.
Пивоварната е единственото място в морския град, където може да вкусите цели четири вида истинска жива бира, сварена на място. Нещо повече! Към халбата си може да добавите и обилно количество добра натурална храна, приготвена на място. С други думи - жажда и глад се утоляват лесно и с удоволствие.
Мястото е подходящо за малки и големи компании и всякакви поводи от сутрин до мрак, защото за доброто пиво няма неподходящ час. През лятото разширената и обновена градина е перфектен вариант за глътка прохлада с аромат на хмел под естествената сянка и зеленината на дърветата. Може да се настаните и на закрито с уютен изглед към красивите метални казани, в които се вари бирата.
Просто си отбележете, че морските ви планове няма да са пълни, ако пропуснете “Пивоварната” в Бургас. Ще я откриете лесно - сред шарената сянка на градинката срещу входа на Централна гара. Като тръгнете натам, си оставете и достатъчно място за бирата, защото само една няма да ви стигне, има четири вида за опитване, а и със сигурност ще се върнете за още.
Бургас, ул. Хан Крум 6
0879 321 333